Maandelijks archief: januari 2012

Ingrediënten voor 4 personen VOOR DE KOOLROLLADES:-8 grote witte koolbladeren-500 g gehakt-250 g korrelig gekookte rijst-1 ui (geschild en geraspt)-2 eieren-1 el paneermeel-zout en witte peper uit de molen en wat nootmuskaat-15 g boter-150 g zure room-150 ml vleesbouillonTOMATENSAUS:-500 g … Lees verder →

Ingrediënten 500 gram witlofAardappelpuree hoeveelheid aardappels naar eigen behoefte350 gram rundergehakt1 rode paprika1 kleine ui1 groentebouillonblokje1 knoflookteentje, geperst50 gram geraspte kaas1 zongedroogd tomaatje4 eetlepels ketjap Manis1 theelepel sambal1,5 eetlepel gehaktkruiden3 eetlepels verse bieslookpaneermeelklontje boter Voorbereiding Oven voorverwarmen op 200 graden … Lees verder →