♥ Tartiflette ♥

 

Benodigdheden voor 4 personen:

– 4 grote aardappelen

– 1 reblochonkaas (in de lidl is er kaas voor tartiflette, veel goedkoper)

– 2 spaanse uien

– 250 ml room

– 150 g gerookte spekblokjes

– peper en zout

– tijm

– boter

Werkwijze:

1. Schil de aardappelen en snijd ze in schijfjes.

2. Pel de uien en snijd ze in fine shijfjes, bak de uien mooi bruin in olie of boter en voeg de spekblokjes toe.  Breng op smaak met peper en zout en tijm.

3. Vet een ovenschaal in met boter, schik de aardappelen erop, en verdeel het spek/uienmengesel erop.

4. Overgiet met room.

5. Snijd de kaas in reepjes en verdeel over het geheel.

6. Warm de oven voor op 220°C en laat een half uur garen.

7. Dien op met een frisse salade en een glas rode wijn.

tartiflette

smakelijk

groetjes van Anneke

xxx

Over zoekezoef

Ik ben een gescheiden mama van 3 lieve schatten van kinderen. Karl & Rick 8 jaar en een dochtertje Caro van 10. Ik ben psychiatrisch verpleegkundige en mijn hobby is koken, vandaar deze blog.
Dit bericht werd geplaatst in hoofdgerechten vlees. Bookmark de permalink .

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s