– Kook de kreeft de dag voordien.
– Neem de kreeft uit de court-bouillon.
– Laat de court-bouillon afkoelen.
– Dompel de kreeft opnieuw onder in de afgekoelde court-bouillon.
– Zet deze in de koelkast (max 24h).
– Neem de kreeft 1 uur voor het opdienen uit de court-bouillon.
– Dien ze op naar uw eigen smaak.
smakelijk
groetjes van Anneke
xxx
Advertenties
